鲜味的拼音 鲜味是什么意思 鲜味的相关汉字、词语、成语诗词 鲜味的近义词 鲜味的反义词

鲜味怎么读音（拼音）

xiān wèi  

鲜味是什么意思（词语解释）

1.指新鲜的鱼肉菜肴。
2.鲜美的滋味。

鲜味的详细释义

1. 指新鲜的鱼肉菜肴。

   元 李文蔚 《燕青博鱼》第二折：“你出门去寻些时新的果品，各色的鲜味来，等我宽心的吃几杯儿。”

2. 鲜美的滋味。

   石三友 《金陵野史·曲园的“东安鸡”》：“烹煮不能过久，以熟嫩为度，且应收汤，以保存鸡的鲜味。” 周启范 《宁波的海鲜·蛏子》：“蛏子和其他蛤类一样，不能烧得过熟，否则，即失去水份，鲜味消灭，不吃也罢。”

鲜味的近义词

美味

鲜味的反义词

未找到。

鲜味的英文翻译

umami, one of the five basic tastes (cookery)

鲜味的相关汉字（点链接可以查看详细解释）

鲜、味

鲜味的相关词语

• 一招鲜，吃遍天
• 三鲜
• 不鲜
• 亨鲜
• 介鲜
• 供鲜
• 保鲜
• 光鲜
• 八鲜
• 冰鲜
• 一味
• 一味禅
• 一镬之味
• 七宝五味粥
• 三味线
• 三月不知肉味
• 上味
• 不二味
• 不是味儿
• 不是滋味

鲜味的相关成语

• 炊鲜漉清
• 得薄能鲜
• 德薄才鲜
• 德薄能鲜
• 寡见鲜闻
• 寡廉鲜耻
• 活龙鲜健
• 屡见不鲜
• 靡不有初，鲜克有终
• 旗帜鲜明
• 其味无穷
• 食不甘味
• 臭味相投
• 别有风味
• 别有滋味
• 不知肉味
• 臭味相投
• 淡而无味
• 个中滋味
• 厚味腊毒

含有“鲜味”的相关古代名人名字

• 郑鲜之

含有“鲜味”的相关明星名字

• 鲜于焕
• 鲜于善
• 鲜于银淑
• 鲜于在德

鲜味的相关诗词

• 《刘园》[程公许](怒飈妬心赏，清游殊鲜味)
• 《文叔爲粮料不月日求去作真州守》[韩淲](名宦百年尔，渐觉诚鲜味)
• 《利州漕宇八景 竹轩》[冯山](淡薄世鲜味，俛仰谁与会)